CAROLE BOUQUET : SA MAISON SUR L'îLE VOLCANIQUE DE PANTELLERIA

Carole Bouquet, un amour indéfectible pour l'Italie

Un lopin de terre devenu des vignes

L’amour pour l’Italie, Carole Bouquet le découvre au détour des ruelles romaines lorsqu’elle tourne un film dans la Ville Éternelle. Elle a vingt ans et loue une petite maison pour l’occasion, plantant « des centaines de rosiers à rose jaune plate » confie t-elle au Figaro. Dans cet entretien riche consacré à l’île de Pantelleria, l’actrice revient sur les raisons qui la poussent à acheter une bicoque sur cette île volcanique entre terre, mer et montagnes. « Je rencontre cet architecte italien qui m’explique que l’île de Pantelleria, un rocher volcanique perdu entre la Sicile et la Tunisie, ­regorge de trésors. J’y suis allée » poursuit-elle, et c’est ainsi que débute son histoire. « Il y avait quatre murs. Aujourd’hui, un peu plus » s’amuse Carole Bouquet qui explique à quel point elle aime recevoir ses proches dans ce jardin secret qui a longtemps échappé au tourisme. De ce qu’elle appelle un lopin de terre, elle fait des vignes fructueuses tout comme son propre vin — à découvrir notamment chez Eataly, le Sangue d’Oro. Avec un grand-père et son petit fils, elle fait son propre passito, un vin doux issus de raisins rosés, séchés à l’air libre ou au soleil.

Une maison en pierre entre Sicile et Tunisie

À TF1, Carole Bouquet fait visiter sa propriété le temps d’un reportage solaire au cours duquel on découvre sa maison en pierre et les tables dressées pour les déjeuners entre amis. On y déguste la spécialité de l’île, des raviolis à la ricotta au sel de mer. « J’aime l’Italie d’une façon qui n’est pas raisonnable du tout. J’ai besoin du sud, j’ai besoin de la Méditerranée pour des raisons d’identité », dit-elle. Et pour cause, Carole Bouquet maîtrise couramment la langue italienne depuis plus de vingt ans.