VOYAGER EN CARGO LE LONG DE L'AMAZONE JUSQU'à IQUITOS, AU PéROU

Le voyage débute à La Boca, au port de Yurimaguas, direction la forêt, pour rejoindre Iquitos, cette ville péruvienne en bordure d'Amazone.

5 choses à savoir avant de faire le voyage en cargo jusqu'à Iquitos

  • Acheter son billet (env. 30 euros) auprès du capitaine du bateau plutôt qu’aux employés du port, pas toujours fiables.
  • S’attendre à ce que le bateau ne parte pas à l’heure – mais on peut dormir à bord 48 heures avant.
  • Préférer investir dans une tente, meilleur marché et plus confortable que les hamacs vendus par les marins du cargo.
  • Prévoir de l’eau potable (il n’y en a pas à bord) et quelques provisions.
  • S’armer de patience et profiter de la déconnexion. Le voyage est lent et il y a peu de connexion Internet en Amazonie péruvienne. On peut repartir d’Iquitos en avion depuis l’aéroport situé à 8 km.

Quand mange-t-on à Iquitos ?

La gastronomie d’Iquitos, issue des produits de la forêt amazonienne, est savoureuse. Le plat le plus célèbre est le juane, un ragoût de poulet, de riz et d’olives recouvert de feuilles de bijao (semblables à celles du bananier). On y déguste aussi des brochettes de vers blancs, des fourmis frites et des fruits (ucuma, chérimole, camu-camu, pitaya…).

Parmi les plats traditionnels, le tacacho («battu» en quechua), une purée de banane mélangée à de la graisse de porc, se déguste avec du chorizo épicé. Parmi les restaurants, notre reporter a apprécié le Fitzcarraldo pour son caïman frit. Il recommande aussi celui de la Casa de Fierro et, pour la vue sur la ville, Las Terrazas.

➤ Article paru dans le magazine GEO n°539, Le Pérou, de janvier 2024.

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